(資料圖片僅供參考)

1、 中國是茶葉生產與消費大國，每年在生產茶多酚、茶飲料、速溶茶等產品的同時，產生大量的剩余殘渣，這些茶渣中殘留多種營養成分，其中蛋白質含量高達20%左右，絕大部分是非水溶性蛋白質的谷蛋白和醇溶性蛋白，同時研究發現茶蛋白具備降血脂、抗氧化、消除自由基及預防輻射等積極的作用。

2、。

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