食用菌液體菌種！(簡單的液體菌種制作方法)

我們之前已經(jīng)介紹過，要提前2 ~ 3個月規(guī)劃食用菌的栽培，依次培育母種、原種和栽培種，完成三等品系的培育。而且還要防止菌種培養(yǎng)失敗，培養(yǎng)料的準(zhǔn)備，等待菌種，甚至錯過培養(yǎng)的最佳季節(jié)。這就是食用菌栽培中所謂的未動糧草。那么有沒有辦法簡化操作，節(jié)省培養(yǎng)時間呢？

【資料圖】

(液體應(yīng)變圖)

不用說，有一種方法可以將菌株的培養(yǎng)從2月到3月減少到7到15天。這種方法被稱為液體菌種生產(chǎn)。這是國際上流行的技術(shù)高端的食用菌栽培技術(shù)。目前，它已在我國一些大中型工業(yè)食用菌栽培中得到廣泛應(yīng)用。一般需要購買專用的液體培養(yǎng)設(shè)備，價(jià)格根據(jù)需要從幾萬到幾十萬不等。有些農(nóng)民朋友可能會說，你不是說你沒說過嗎？誰會花這么多投資種植平菇？我根本不敢想。我今天要講的是一個簡單的液體培養(yǎng)設(shè)備，只需要幾百美元就可以制造出來。怎么樣？只需要300 ~ 500元。

(這是磁力攪拌器)

由于篇幅有限，今天我就簡單介紹一下需要購買或準(zhǔn)備的設(shè)備和基本原理，具體細(xì)節(jié)我會在專門的文章中介紹。

首先要準(zhǔn)備的是高壓鍋。用于高壓滅菌液體菌種培養(yǎng)基。

第二個需要準(zhǔn)備的是磁力攪拌器，可能大家都不熟悉。其實(shí)可以在淘寶上買。200 ~ 300元左右。它是做什么的？一是保持溫度恒定。培養(yǎng)溫度可以設(shè)定為最佳溫度，一般在25攝氏度左右。其次，可以通過小磁鐵的不斷轉(zhuǎn)動來攪拌液體培養(yǎng)基，使培養(yǎng)基不沉淀，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)基中的氣體交換。

第三種是大容量的三角瓶，帶橡膠塞。一般1.5 ~ 2升就可以了。

有些朋友可能會說這種菌株會有什么影響。實(shí)際上是作為二等種使用，三等種可以用液體菌種快速培養(yǎng)。由于液體菌種的流動性，可以流入培養(yǎng)種的培養(yǎng)基中，產(chǎn)卵點(diǎn)多，產(chǎn)卵速度快，節(jié)省了大量的培養(yǎng)時間。采用液體菌種技術(shù)，可以將原種到栽培種的培育時間從2 ~ 3個月縮短到1個月以內(nèi)。

(這是液體過濾罐)

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