油麥菜是涼性還是熱性?

油麥菜性寒。油麥菜是一種蔬菜，性微苦，歸于肝、膽、胃、心、腎經(jīng)，具有促進(jìn)血液循環(huán)、鎮(zhèn)靜安眠、促進(jìn)消化等功效。油麥菜是比較常見(jiàn)的蔬菜，需要注意的是，油麥菜對(duì)于一些脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)不宜多食，因?yàn)榭赡軐?dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀的出現(xiàn)。

油麥菜對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一種非常好的食物，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量維生素和豐富礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等;油麥菜本身的膳食纖維含量非常的豐富，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，能夠有效地降低機(jī)體的血脂，而且有一定的潤(rùn)腸通便的效果，因此適當(dāng)?shù)某钥梢云鸬揭欢ń笛瑴p肥瘦身的效果;油麥菜的含鈣量比較高，有利于補(bǔ)鈣和增強(qiáng)牙齒;而且油麥菜的含鐵量也比較高，有利于鐵元素的補(bǔ)充。

因?yàn)橛望湶诵再|(zhì)比較寒涼，因此非常適合春季、夏季食用。對(duì)于一些上火、口腔潰瘍的人來(lái)說(shuō)，食用油麥菜可以起到一定的改善作用。

但是需要注意的是，對(duì)于一些脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，則不易多食油麥菜，因?yàn)檫@類人群使用油麥菜較多，可能會(huì)引起腹痛、腹瀉的癥狀。

露地油麥菜怎么種植?

露地種植時(shí)需要有適合其生長(zhǎng)的環(huán)境。油麥菜本身適應(yīng)能力強(qiáng)、耐寒、抗性好且不易生蟲(chóng)，因此我國(guó)南北方很多地區(qū)都可以種植。

露地油麥菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，一般土壤都可以栽種。土壤深翻施入充足的基肥混合更加有利于油麥菜的生長(zhǎng)。

露天油麥菜可以用種子直接播種。種子撒播到平整細(xì)碎、疏松肥沃的土壤里面，保持土壤的濕潤(rùn)度有利于種子發(fā)芽。

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