要了解和認(rèn)識一座城市的文化

(資料圖)

可以從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開始

深圳這座城市有哪些“寶藏”？

走進(jìn)校園的“非遺”如何育人？

正值清明時(shí)節(jié)

深圳有這么一所學(xué)校

帶著孩子們 做起客家茶果

吃起了“艾粄”

用地區(qū)特有的方式表達(dá)對祖先的思念

今天，我們一起走進(jìn)

大鵬新區(qū)葵涌第二小學(xué)

看“非遺+勞動教育”的創(chuàng)新探索！

請進(jìn)來

非遺傳承人進(jìn)校園

近日，大鵬新區(qū)葵涌第二小學(xué)（以下簡稱“葵涌二小”）校園里格外熱鬧，大鵬新區(qū)本地的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“葵涌客家茶果”傳承人文巧環(huán)老師帶著傳統(tǒng)技藝與學(xué)子們互動交流，開啟一堂別開生面的非遺傳承課。

據(jù)了解，葵涌客家茶果餡料豐富，品種多樣，有咸有甜，有艾茶果、艾粄、菜頭角、起（喜）粄、糍粑、擦茶果、賞頭圓等繁多的樣式。

清明節(jié)吃艾粄以示對祖先的懷念；十月朝吃糍粑期待來年五谷豐登；吃菜頭角以表達(dá)對族群來源的追憶和盼望團(tuán)圓的心愿.....

課堂上，傳承人文巧環(huán)老師津津有味向?qū)W子們講解著傳統(tǒng)美食背后的內(nèi)涵。她介紹道，葵涌客家人食用茶果的習(xí)俗已有多年歷史，且與當(dāng)?shù)孛袼酌芮邢嚓P(guān)。小小客家茶果不僅僅承載著人們對家的眷戀，更是對傳統(tǒng)習(xí)俗的尊崇，寄托著葵涌客家人對生活的熱愛，也承載著對美好生活的企盼。

能夠體驗(yàn)的非遺更具趣味性，融入生活的非遺更具生命力。揉面團(tuán)、加餡料、粘米粉......葵涌二小的學(xué)子們在傳承人的指導(dǎo)下開始精心研制自己的“作品”。非遺初體驗(yàn)中的學(xué)子紛紛表示，在這個(gè)過程中學(xué)習(xí)到的傳統(tǒng)技藝格外有趣，獨(dú)立完成的“舌尖美味”特別有滿足感。

匠心守護(hù)“家鄉(xiāng)味”，葵涌學(xué)子化身小小非遺傳承人，他們將客家茶果等傳統(tǒng)技藝和成果帶回家，與家人一同分享自己勞動的果實(shí)。“我要帶回家給爸媽品嘗，以后也要在家里試著做給他們吃！”

傳萬家

勞動+非遺校本課程助推廣

非遺進(jìn)校園是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化保護(hù)與傳承的重要舉措。2021年葵涌客家茶果制作技藝被列入深圳市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，如何讓這一本地的美食“寶藏”在校園煥發(fā)新生機(jī)？

近年來，葵涌二小積極開展傳統(tǒng)文化進(jìn)校園活動的同時(shí)將“非遺進(jìn)校園”納入學(xué)校勞動教育課程，制作艾茶果、艾粄、打米餅等項(xiàng)目收錄在《在節(jié)日里勞動》校本教材，提升孩子們動手能力和創(chuàng)造能力，引導(dǎo)廣大學(xué)生樹立非遺傳承意識，爭當(dāng)“非遺傳承人”。

葵涌二小校長溫逸洪表示，希望通過系列非遺傳承課程，一方面讓孩子們掌握技藝，另一方面讓孩子們更好地了解客家飲食文化，用古老技藝連接現(xiàn)代生活。

文化符號傳萬家，非遺育人正啟智。追溯非遺文化的發(fā)展脈絡(luò)、探索非遺作品的獨(dú)特激發(fā)、挖掘非遺文化的美育元素......葵涌二小的學(xué)子們通過客家茶果制作課程，不僅提升了客家文化底蘊(yùn)，更進(jìn)一步提高自身的道德素養(yǎng)和人文情懷，汲取中華文化精華、提升文化自信。

葵涌二小的實(shí)踐是深圳學(xué)校的一個(gè)縮影。近年來，深圳各校不斷創(chuàng)新非遺文化進(jìn)校園模式，探索非遺文化傳播新方式與新途徑，讓非遺文化在青少年日常學(xué)習(xí)生活中“觸手可及”，增強(qiáng)學(xué)生對非遺的認(rèn)同感和保護(hù)傳統(tǒng)文化的意識，讓“非遺寶藏”在校園里“活”起來！

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責(zé)任編輯：Rex_05