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諸多的對于怎么做 奶油,怎么做奶油呢這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、找一個干凈的容器,將雞蛋打入碗中,用蛋清分離器取出蛋黃,蛋清留作備用,取出打蛋器,將容器中的雞蛋充分打散。所謂全斷,就是吹到泡泡為止。
2、找出你平時在家喝湯用的勺子,用勺子舀一勺白糖放進碗里,然后用手捏一小撮鹽撒到碗里,往碗里滴兩滴白醋。
3、再次用攪拌器攪拌蛋液。隨著時間的推移,我們可以發現碗里的蛋清變得有些粘稠。此時不要停止攪拌,然后用剛才的勺子加一勺糖,再次繼續攪拌。
4、大約五分鐘后,碗里的奶油即將成型。這個時候攪拌已經有點費力了。再次取出加糖的勺子,加入一勺糖,繼續攪拌。
5、十分鐘后,如無意外,碗里的奶油已經成型。我們可以用打蛋器檢查是否成型,將打蛋器放入碗中,然后垂直提起。
6、如果碗里的奶油很容易就能立起來,說明奶油已經做成功了,如果奶油立不起來,說明墓穴的挖掘失敗了。
7、配制好的面霜放在冰箱里保存,但是保質期短。盡量在一兩天內用完。
以上就是怎么做奶油呢這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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