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天山網(wǎng)-新疆日報記者 張婷

8月20日，在新疆國際會展中心，源自雪都阿勒泰的“汗雪”馬奶冰淇淋在2023（中國）亞歐商品貿(mào)易博覽會上發(fā)布上市。“產(chǎn)品中添加了10%以上鮮馬乳，10%以上的杏醬。”中蘊馬產(chǎn)業(yè)阿勒泰有限公司總經(jīng)理黃博光說。

黃博光介紹，企業(yè)生產(chǎn)的汗雪馬奶乳酸菌雪花冰系列、馬奶酒微醺特調(diào)系列、馬奶爆款咖啡系列在線下門店也受到消費者青睞。

8月20日，在新疆國際會展中心，源自雪都阿勒泰的汗雪馬奶乳酸菌飲品和馬奶冰淇淋產(chǎn)品在2023（中國）亞歐商品貿(mào)易博覽會上，受到國內(nèi)外客商和廣大消費者熱捧。胡俊秀 攝

據(jù)了解，2020年，阿勒泰地區(qū)富蘊縣通過招商引進(jìn)中蘊馬產(chǎn)業(yè)阿勒泰有限公司。

“接下來，公司將繼續(xù)強化奶源標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加大產(chǎn)品研發(fā)力度。目前，馬奶酥食品及馬油、羊尾油日化產(chǎn)品等一批產(chǎn)品已進(jìn)入研發(fā)階段。”黃博光說。

富蘊縣資源稟賦獨特，是國內(nèi)傳統(tǒng)的養(yǎng)馬大縣，擁有深厚的馬文化底蘊和廣泛的群眾基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)叵群蟪鲑Y建設(shè)了馬產(chǎn)業(yè)良繁基地，同時在主要養(yǎng)馬鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立多座馬奶奶源站，在塔里木大學(xué)專家團隊幫助下，每年都對擠奶牧民開展技術(shù)培訓(xùn)，為企業(yè)入駐創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。

如今全縣馬匹飼養(yǎng)量達(dá)7.8萬匹，能繁母馬達(dá)4.5萬匹。

發(fā)展現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)、打造馬產(chǎn)業(yè)特優(yōu)品牌、開發(fā)高附加值馬產(chǎn)品……近年來，富蘊縣十分重視區(qū)域內(nèi)馬匹的繁育、選育和馬匹性能測定工作，不斷推進(jìn)馬匹的種質(zhì)資源保護(hù)和乳用馬培育選育工作。

“我們將進(jìn)一步強化良種馬繁育體系建設(shè)，建設(shè)好產(chǎn)品馬養(yǎng)殖基地，促進(jìn)馬品質(zhì)提升，積極創(chuàng)辦以馬為元素的文化活動，促進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，培育養(yǎng)馬專業(yè)戶、家庭牧場、合作社等新型經(jīng)營主體，讓廣大農(nóng)牧民共享馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。”富蘊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長葉爾布拉提·瑪比西說。

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