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全媒體記者 汪少沖 通訊員 葉中琳 劉啟旸
“前幾年受疫情影響生意不好做，今年在縣委、縣政府牽頭主辦的旅游美食節上，10元1串的烤串，每天能賣幾百串，今天下午我就賣了3000多元呢！”2月26日晚上，恰逢周末，在杞縣“豫鑒美食、文化金杞”首屆旅游美食節上，賣草原烤肉的邵女士一邊翻滾著烤架上的肉串，一邊招呼著不斷涌上來的顧客，同時不忘和記者訴說著經濟收入上來后的喜悅心情。
杞縣旅游美食節活動現場，人頭攢動、熱鬧非凡。趙雅君 攝
2月21日至2月27日，杞縣以全民共慶二月二為契機，舉辦“豫鑒美食、文化金杞”首屆旅游美食節活動，7天的活動，商家收獲滿滿。群眾興高采烈，紛紛為旅游美食節豎起大拇指。
夜幕降臨，華燈初上，美食街開始熱鬧起來。紅紅的燈籠、豐富多樣的美食吸引了不少市民駐足選購、品嘗，春日的煙火氣與浪漫氣息不斷升騰。為了招攬生意，商家紛紛拿出看家本領，一個個栩栩如生的棉花糖造型，一串串炸得焦香酥脆的旋風薯片……各種美食應有盡有。大家在這里找尋著適合自己的味道，在街邊升騰煙火氣中感受著大快朵頤的快樂。熱烈的歡笑聲此起彼伏。
“人間煙火氣，最撫凡人心。經過3年疫情后，看著現在人頭攢動繁華熱鬧的夜市，感覺好幸福呀。”旅游美食節舉辦的這幾天，家住杞縣縣城的劉章每天都會帶著一家老小來美食街邊逛邊吃。他說：“來到這里，尤其是晚上，不但可以吃到平時吃不到的特色小吃，還能為帶動杞縣的經濟發展盡一份綿薄之力，這種感覺特別好。”
據杞縣文化廣電和旅游局局長時耀起介紹，此次旅游美食節邀請了62家商戶入駐。這次旅游美食節活動的舉辦，不但傳承弘揚了杞縣傳統特色餐飲文化、非遺文化，還提升了旅游文化發展層次，進一步促進了全縣消費。據初步統計，2月21日至2月26日，商戶經營收入達140萬元，有效助力了商家增加收入，推動了全縣經濟發展。
“在首屆旅游美食節期間，整條美食街人氣都比較火爆。美食節的成功舉辦，將優質食品和特色產品與豐富的本土美食文化相結合，進一步推動了‘生態+康養+旅游+文化’融合發展，發展了杞縣美食經濟，拉動了我縣經濟增長，提升了人民群眾的獲得感、幸福感。”杞縣縣委常委、縣委宣傳部部長、副縣長謝震表示，下一步，杞縣將深入挖掘、整理、提升和弘揚美食文化，創新消費形式，提振發展信心，帶動縣域經濟高質量發展。
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