亞硝酸鈉是危險品嗎?

亞硝酸鈉是危化品，即危險化學(xué)品。亞硝酸鈉是一種工業(yè)鹽，外觀上與食用鹽較為相似，但亞硝酸鈉有毒，人如果食用0.2~0.5克左右就可能會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，此外，醫(yī)學(xué)研究表明長期微量的接觸亞硝酸鈉容易增加致癌風(fēng)險。

亞硝酸鈉是什么?

亞硝酸鈉化學(xué)式為NaNO?，日常生活中屬于食用肉品添加劑，可以使肉色澤鮮艷，起到保鮮作用。還可以消除微生物，具有減緩肉制品腐敗的作用。但不允許過度或增量添加亞硝酸鈉，目前亞硝酸鈉應(yīng)用逐漸減少，因為可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，包括皮膚黏膜改變、消化道癥狀及神經(jīng)、循環(huán)系統(tǒng)癥狀，具體如下：

1、皮膚黏膜：可能出現(xiàn)皮膚黏膜藍(lán)紫、瘀青;

2、消化道：表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹脹;

3、循環(huán)系統(tǒng)：可能出現(xiàn)心悸、心慌甚至休克;

4、神經(jīng)系統(tǒng)：嚴(yán)重者可出現(xiàn)神智不佳表現(xiàn)，即煩躁、躁狂，重度可導(dǎo)致死亡。

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