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大家好,現在來為大家解答以上的問題。毛氏紅燒肉是哪個地方的菜品，毛氏紅燒肉是哪個地方的菜這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、答：關于這個問題，較為著名的毛氏紅燒肉不知道大家愛聽說過沒有，毛氏紅燒肉是一道漢族名肴，那么毛氏紅燒肉是哪個地方的菜呢？一、毛氏紅燒肉是哪個地方的菜毛氏紅燒肉是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于湘菜系。

2、此菜甜而不膩，香味可口。

3、毛澤東專屬菜系(根據他的口味而發明)，因為毛澤東小時候家里做過醬油，而醬油獨特的制作流程中的副產品則給他當時幼小的心靈蒙上了一層揮之不去的陰影。

4、所以他吃紅燒肉不用醬油，而是用糖慢慢熬成紅色。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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