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哈嘍小伙伴們，在日常生活中我們或多或少的都會接觸到東北菜有哪些特色菜方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于東北菜有哪些特色菜的相關內容。

東北菜有飛龍湯、地三鮮、東北亂燉、鍋包肉、小雞燉蘑菇、賽熊掌、殺豬菜等特色菜。

1、龍湯：又名榛雞，是黑龍江省的名菜之一，屬于龍江菜系，產于興安嶺。

2、地三鮮：是一道東北傳統名菜，不僅味道鮮濃，而且涵蓋多種營養物質。

3、東北亂燉：有葷有素，味道鮮美，是一道常見的東北家常菜。

4、鍋包肉：鍋包肉是為適應外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。

5、小雞燉蘑菇：小雞燉蘑菇是年三十的主菜，也是招待來賓的招牌菜。

6、賽熊掌：賽熊掌是一道以冬瓜為主要食材制作的菜品。

7、殺豬菜：在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。

關鍵詞： 小雞燉蘑菇 東北亂燉 黑龍江省

責任編輯：Rex_07