每年的例牌提醒來了！隨著降雨增多，目前野生蘑菇進(jìn)入生長旺盛期。最近，深圳市已報(bào)告3起因市民自行采食野生毒蘑菇中毒事件，其中2起高度懷疑由誤食白毒傘引起，患者目前仍住院救治中。深圳疾控提醒：許多毒蘑菇與可食用蘑菇外形相似而難以區(qū)別，極易誤食而引起中毒，嚴(yán)重危害生命健康。預(yù)防毒蘑菇中毒的唯一辦法就是不采摘，不購買，不食用。

(資料圖片)

深圳的郊野公園已發(fā)現(xiàn)白毒傘

龍崗疾控拍攝到白毒傘。

致命鵝膏，俗名“白毒傘”，它的毒性極強(qiáng)，成年人食用幾朵，有時(shí)甚至只食用一朵也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的臟器損傷，病死率可達(dá)75%。今年4月，龍崗區(qū)疾控中心通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地調(diào)查，在龍崗區(qū)嶂背郊野公園發(fā)現(xiàn)了白毒傘。根據(jù)往年調(diào)查結(jié)果，在梧桐山、鳳凰山、銀湖山、碧嶺等地方也都出現(xiàn)過它的身影。

白毒傘

毒蘑菇中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣，尚無特效療法

誤食毒蘑菇后可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀；或精神亢奮、精神抑制、精神錯(cuò)亂、幻覺等精神癥狀；嚴(yán)重的可出現(xiàn)肝臟、腎臟損傷。其中白毒傘引起的肝損害型中毒最為兇險(xiǎn)，目前尚無特效療法，發(fā)病急，病死率較高。

民間流傳的鑒別方法均不靠譜

野生毒蘑菇的鑒定需要專業(yè)人員借助實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)儀器。民間流傳鑒別方法，例如：“顏色鮮艷的，外觀好看的蘑菇有毒”、 “不生蛆、蟲子不吃、味苦、腥臭的有毒”、 “與銀器、大蒜、米飯一起炒或煮后變黑色的有毒”、 “受傷變色、流汁液者有毒” 、“菌蓋上有疣、柄上有環(huán)和具菌托的有毒”等，都沒有任何科學(xué)依據(jù)。

預(yù)防毒蘑菇中毒最有效的辦法是不采摘、購買和食用野生蘑菇

（1）不要采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；

（2）市場(chǎng)上售賣的野生蘑菇，尤其是沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，也要注意；

（3）禁止餐飲服務(wù)單位自采、加工、售賣野生蘑菇，確保公眾飲食消費(fèi)安全。

（4）如有市民食用蘑菇后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等疑似中毒癥狀，應(yīng)立刻呼叫救護(hù)車或前往正規(guī)醫(yī)院診治。凡同食用過同樣蘑菇者，無論是否發(fā)病，需立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查，食用過的剩余蘑菇，應(yīng)留存以供檢驗(yàn)，以備鑒定蘑菇的種類，確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。

關(guān)鍵詞：

責(zé)任編輯：Rex_10