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葫蘆巴橄欖(朝陽金宇葫蘆巴橄欖)

圖1:蘆塘村的三棱橄欖(2017年拍攝)

“三棱橄欖”，又稱“三扭橄欖”，因其花梗略呈三角形而得名。粵東潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn)優(yōu)優(yōu)資源網(wǎng)出產(chǎn)的“三角橄欖”，已有260多年的栽培歷史。2008年12月，被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。金灶鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候、土壤、環(huán)境條件，孕育了一種獨(dú)特而稀有的水果“胡蘆巴橄欖”，是橄欖的稀有品種。光緒《海陽縣志》:“其種有青有黃，但青者味澀，黃者以三角尖者為佳?！惫麑?shí)成熟時(shí)，果皮金黃光滑，肉脆而不粘，味甜而不澀，嚼后滿嘴清香，為橄欖中之極品。其中，官坑最古老的集群“葫蘆巴橄欖”位于“祖?zhèn)鬓r(nóng)場”，地理位置獨(dú)特，水土資源優(yōu)良，無污染，果實(shí)營養(yǎng)含量高。樹高11米，寬13米，年產(chǎn)量160公斤。橄欖入口香甜爽口，回味甘甜。是“三角橄欖”不可多得的產(chǎn)品。油油資源網(wǎng)在省鮮橄欖質(zhì)量鑒定會(huì)上獲得總分之一名。

圖2:地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品資格

金灶鎮(zhèn)葫蘆巴橄欖的規(guī)模化生產(chǎn)是在官坑村和蘆塘村發(fā)展起來的。兩村山地面積12395畝，其中2017年三角橄欖總產(chǎn)量3.25噸，是主要生產(chǎn)村和重要集散地。

圖3:胡蘆巴橄欖圖4:胡蘆巴橄欖吉祥物雕塑

“胡蘆巴橄欖”在春節(jié)前后收獲，呈橢圓形。果肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素，如鈣、磷和鐵。其中，新鮮橄欖的鈣含量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含鈣204毫克，比香蕉、蘋果、柿子、桃子多20倍；維生素C的含量是蘋果的10倍，梨和桃的5倍。冬天每天嚼兩三個(gè)新鮮橄欖，又有優(yōu)優(yōu)資源網(wǎng)可以預(yù)防上呼吸道感染，所以民間有“冬春橄欖賽人參”的美譽(yù)。

橄欖，綽號(hào)“如意”，是春節(jié)待客和送禮的珍品。19世紀(jì)中葉，已享譽(yù)海內(nèi)外，暢銷港澳及東南亞各國，尤其是潮州籍華僑。

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