隨著社會越來越發達，大家都選擇在網絡上汲取相關知識內容，比如haccp是什么意思_haccp是什么意思中文 ，為了更好的解答大家的問題，小編也是翻閱整理了相應內容，下面就一起來看一下吧！

今天我想和大家分享一下關于haccp是什么意思的問題(haccp在中文里是什么意思)。以下是邊肖對這個問題的總結。讓我們看一看。

(資料圖)

一、haccp是什么意思？haccp含義的簡要描述

二。haccp是什么意思

三。HACCP是什么意思？法語助理，法語和中文

HACCP是危害分析和關鍵控制點的縮寫。

HACCP是一種以科學為基礎的食品安全，旨在保證加工系統的過程。該體系的重點是從預防的角度生產危害風險更低的產品供人類使用。

四。HACCP的含義是什么？

HACCP的定義是:識別、評估和控制對食品安全至關重要的危害的系統。識別食品生產過程中可能存在的環節，并采取相應的控制措施，防止危害的發生。通過監測和控制加工過程的每一步，降低了傷害的可能性。

在HACCP管理體系原理的指導下，將食品安全融入設計過程，而不是傳統意義上的最終產品檢驗。

擴展數據

HACCP成分:

HACCP質量控制法最早是由Pill *** wg公司于1973年制定的。它是保證食品安全的管理體系，一般由以下幾部分組成:

1.分析和評估從原材料采購→產品加工→消費可能產生的危害。

2.根據這些分析和評估，為某種食品從原料到最終消費的整個過程設置關鍵控制點(CCPS)。

3.建立能有效監控關鍵控制點的程序。

? ? ? ?

關鍵詞：

責任編輯：Rex_24