什么是墨脫石鍋?
墨脫石鍋是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)自墨脫縣邦辛鄉(xiāng),原料為世界上稀有的天然皂石。這種皂石富含鋅、鐵、鈣、鎂等人體所需的多種微量元素。墨脫石鍋具有傳熱快、不粘鍋等特點(diǎn),煮出的食物湯汁香濃可口、后味醇厚,對(duì)高血壓、心臟病等疾病具有一定的食療保健作用。
墨脫石鍋原料采集必須在每年七八月份,石匠在懸崖峭壁上采集石鍋原料,現(xiàn)場(chǎng)手工鑿制成品,然后由人背或馬馱運(yùn)下山。人工打造石鍋耗時(shí)長(zhǎng)、效率低,但最大程度的保證了材質(zhì)中稀有元素不被破壞,確保了石鍋制作佳肴的口感。所以,墨脫石鍋產(chǎn)量稀少,價(jià)值也因此倍增。
墨脫石鍋有什么危害?
正規(guī)的墨脫石鍋一般是沒(méi)有危害的,如果是假冒偽劣的墨脫石鍋,其中可能含有放射性元素和金屬物質(zhì),使用后容易對(duì)人體健康造成危害,真正的墨脫石鍋材料為皂石,可以輕易劃出痕跡,購(gòu)買時(shí)要注意觀察。
關(guān)鍵詞: 什么是墨脫石鍋 墨脫石鍋有什么危害 墨脫縣邦辛鄉(xiāng) 世界上稀有的天然皂石
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