【資料圖】最近這段時間總有小伙伴問小編辛奇是什么是什么,小編為此在網上搜尋了一些有關于辛奇是什么的知識送給大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。辛奇是韓國泡菜,是一種發酵食品,是韓國最具代表性的傳統料理之一,以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、魚露為配料。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十余種氨基酸。 關鍵詞: 發酵食品 主要原料 責任編輯:Rex_20