【環球網科技報道 記者 林夢雪】4月8日，據北京市消協公告，北京、天津、河北省消協組織聯合向外賣餐飲服務企業發出推廣使用“食安封簽”的倡議，建議企業施行“一餐一封簽”制度。同時，為引導企業養成自覺使用“封簽”的習慣，三地消協向外賣餐飲企業贈送500萬枚“食安封簽”。

北京市消協公告顯示，此項倡議得到美團、餓了么、肯德基、漢堡王、必勝客、和合谷、呷哺呷哺、便利蜂、老誠一鍋、稻香村、富士燒肉、小糖沫沫、筋牛哥、同和居、護國寺小吃等30余個品牌外賣餐飲服務企業響應，表示積極投入到推廣、使用“食安封簽”的工作中。

對此，餓了么對環球網記者回應稱，響應北京市發布的《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》告知，在4月1日前，平臺已通過線上、線下多種形式，倡導和督促北京本地外賣餐飲商戶按《規范》要求使用食安封簽。此外，近期，京津冀消費維權聯盟、北京市消協，北京市豐臺區、海淀區市監局、北京餐飲協會等相關部門也聯合餓了么一起定制“食安封簽”200余萬份，面向商家進行免費發放。

便利蜂也表示，積極參與這項維護食品安全的舉措，已經向中消協申請了“食安封簽”，同時也對外采購數萬“食安標簽”，我們將按照相關要求執行，為外賣餐品的“最好一公里”加上一道“安全鎖”。

公告顯示，近年來，外賣餐飲市場規模快速增長，隨著用戶數量的增加，問題也隨之產生，外賣食品被偷吃、惡意加入異物等事件屢見報端。一旦發生外賣餐食安全問題糾紛，餐飲企業、外賣小哥及消費者責任很難分清。為解決外賣快遞環節出現的食品安全問題，明確三方權責，相關部門陸續發布規定，鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽。如此做法解決了外賣配送過程中被污染的問題，為外賣餐品的“最后一公里”加一道“安全鎖”。

同時，封簽、外包裝袋應具備撕開即銷毀、無法復原等特點，確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。同時，建議送餐人員在送餐前檢查“食安封簽”的完整性，對封簽破損或者封簽不完整的外賣食品，及時提請商家重新封簽。建議廣大消費者增強對“食安封簽”的認識，盡可能選擇訂購實現密封的外賣餐食，接到餐品時，確認其外包裝的完整性后再拆封。

為引導企業養成使用“食安封簽”的習慣，京津冀三地消協組織在有關單位的支持下，從即日起，向有關餐飲企業贈送500萬枚“食安封簽”讓企業免費使用，該封簽經過特殊設計，使用特殊材質，具備撕開即刻損毀，無法重復使用的特點，盡可能的確保配送途中外包裝不拆袋。

關鍵詞： 北京市消協

責任編輯：Rex_07