中新網廣州9月20日電 (記者 程景偉)糧為邦本。在2021年中國農民豐收節來臨之際，以“中秋團圓月，共享絲苗米”為主題的2021廣東絲苗米文化節近日在位于廣州的廣東省鄉村振興文化服務產業園舉行，現場開展多項精彩活動。該文化節致力于提升廣東絲苗米品牌影響力，力爭推動廣東絲苗米實現品牌提升和聯農帶農增收。

廣東大量的優質稻品種均為細小粒優質品種，并稱為絲苗米。絲苗米是廣東主要特色農作物之一，是廣東優質稻品牌特色。絲苗米有“米中碧玉、飯中佳品”的美譽：細長苗條、晶瑩潔白、米泛絲光；質地軟硬適中，煮飯爽滑可口，有清新香味。

據廣東省農業農村廳有關負責人介紹，1966年，第一個矮稈優質絲苗品種“雙竹占”培育成功。廣東水稻育種專家積極培育了一批優質絲苗米品種。其中，“美香占2號”和“象牙香占”等品種多次榮獲全國優質稻食味品質鑒評金獎。近幾年廣東新培育的“19香”“南晶香占”“象竹香絲苗”“香秀占”“莉香占”等品種，逐步走向市場。

2018年，廣東啟動優質稻戰略，實施廣東絲苗米振興工程。在廣東省農業農村廳指導下，廣東絲苗米產業聯盟成立，在標準制定等方面取得突破性進展，現有聯盟會員單位近200家，已認定廣東絲苗米品種16個。此外，目前廣東已建設19個省級絲苗米現代農業產業園，為保障糧食安全提供有力支撐。

作為廣東慶祝2021年中國農民豐收節重要內容之一，此次文化節上啟動廣東絲苗米全產業鏈標準體系建設和廣東“六好稻田”評選，為廣東首批絲苗米品牌示范基地授牌，并發布廣東糧食惠農政策和廣東十大絲米精品休閑游線路，舉行廣東絲苗米簽約儀式。

此次文化節還設置了絲苗米文化長廊、廣東名優農產品展示、“粵菜鮮絲苗香”專場活動、粵字號絲苗米品牌生活館等系列游園活動，進一步宣揚了廣東絲苗米文化。

“要抓流通促生產，進一步提高廣東絲苗米的品牌價值，實現優質優價，讓廣東絲苗米賣出好價錢，讓農民增收致富。”廣東省委農辦主任、省農業農村廳廳長、省鄉村振興局局長顧幸偉說。

據了解，廣東將加大絲苗米品種研發力度，推進絲苗米現代產業園建設，擦亮廣東絲苗米金字招牌。(完)

關鍵詞： 2021 廣東 絲苗米 文化節

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