近期，深圳陰雨連綿、空氣潮濕，各種野生菌類進入生長旺盛期，誤食野生蘑菇中毒事件也時有發(fā)生。為落實全市食品安全監(jiān)管工作會議精神及市局領導、區(qū)領導指示要求，區(qū)食藥安辦在清明假期大力開展毒蘑菇科普宣傳活動。

因此，預防野生蘑菇中毒要做到以下三點：1.不采摘。踏春郊游期間，廣大群眾不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇等，由于鑒別毒蘑菇并不容易，廣大群眾不要輕易采摘。2.不購買。勿在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。3.不食用。為避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費安全。

關鍵詞： 蘑菇中毒 偏聽偏信 陰雨連綿

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