喝揭西擂茶、辦籃球“擂”打賽...在深圳市高三學生封閉管理的第28天,深圳市西鄉中學為了豐富高三年級全體師生的文體生活,舒緩壓力,陸續開展了一系列特色活動,以“擂”為主題,“擂”出不一樣的精彩,演繹著西中“春天的故事” 。
在緊張的校園防疫和高三備考的雙音部合奏之余,西鄉中學組織的“擂茶”之舞上演了。3月20日當天上午9時許,“咚咚”的擂茶聲從學校教師餐廳傳來,學校黨委書記蔡景賢親持“擂棒”,羅惠權、陳少明、韓曉芳等黨委委員則操刀備料,與老師們共同見證客家非物質文化遺產——揭西擂茶。
蔡景賢先用現代磨制工具將花生、芝麻、茶葉、薄荷葉和金不換等佐料磨成粉末,再用擂茶缽研磨成茶漿,沖上開水制成擂茶。同時,配之蘿卜干、甘藍菜、麥菜、大蔥、蒜苗、黃豆、眉豆“七樣配菜”等等。甘潤芳香、清爽可口的“七樣菜”擂茶就制成了。
據悉,擂茶制作技藝目前被列入省級非遺名錄,這一傳統習俗已滲透到當地人日常生活的方方面面,每逢婚嫁壽誕、喬遷之喜、親朋聚會、鄰里串門,常以擂茶相待。學校策劃本次“擂茶”活動,邀請老師們共飲擂茶,不僅是一次茶藝共品、文化傳承,更是學校對全體教師的一次關心浸染,情感滋潤。
除此之外,為活躍校園體育鍛煉氛圍,增進師生交流,學校在籃球場還舉行了一場師生友誼賽,對陣雙方為:學校黨委書記蔡景賢領銜的教工雄獅隊、陳擁華老師帶領的高三(3)班學生猛龍隊。
此次籃球賽不僅增強體質,釋放了壓力,同時也融洽了師生情感,加深了師生交流,培養了學生積極向上、拼搏進取的意志,讓他們在坎坷和挫折面前淡然面對、團結合作和共克難關。值得一提的是,為了緩解疫情防控期間師生的壓力,增強學生的凝聚力,學校還舉行了形式多樣、精彩紛呈的周末文體休閑活動,豐富學生周末生活。
責任編輯:Rex_07