你們好，最近小未來發現有諸多的小伙伴們對于雞蛋和面粉可以做什么好吃的簡單，雞蛋和面粉如何做美食這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先用篩粉工具篩一下，防止面粉結塊。如果有，會影響口感。如果家里沒有，我們可以把面粉放在面板上，用搟面杖粗略的碾碎。

2、用家用電子秤稱出剩余面粉200克。注意電子秤里有很多單位。不要犯錯誤。把鹽放在一起就行了。

(資料圖)

3、把雞蛋打好，放進面粉碗里。

4、先用筷子攪拌，防止雞蛋太濕太粘。

5、看著大部分雞蛋直接揉，就可以了。

6、把面粉揉成一團，如下圖所示。

7、為了讓面條的口感更好，我們的方法大多是讓面團醒過來，把面團放在盆里，上面鋪一層保鮮膜，然后靜置6-8分鐘。

8、將面團搟成圓形，涂上油，再搟成大餅，再涂上油，會使餅成多層，松軟可口。

9、最后將餅放入已上油的熱鍋中，慢煎。蛋糕兩面都是金黃色，表示蛋糕熟了。

以上就是雞蛋和面粉如何做美食這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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責任編輯：Rex_13