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1、月柿俗稱柿餅,以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。
2、它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。
3、這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品,月柿含糖量55.8%,每百克含維生素C6.91毫克,維生素A35.0毫克。
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