全媒體記者趙虎通訊員李向陽
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4月8日9時，走進通許縣孫營鄉(xiāng)南李佐村，無邊的田野，綠油油的蒜苗長勢喜人，一層層綠浪在春風里涌向遠方。由于天氣轉暖、氣溫回升，蒜薹陸續(xù)上市，蒜田里到處可見蒜農們忙著收獲蒜薹的身影。村民動作嫻熟，抽蒜薹、整理、打捆，忙得不亦樂乎。
“抽蒜薹也是一個苦差事。這樣90度的‘鞠躬禮’，一干就是好幾個小時。”南李佐村蒜農劉彥敏告訴記者，“最承受不了的是腰，這樣反反復復一個動作，周而復始，很快腰就會疼得直不起來。同時，蒜薹的辣味直嗆鼻子和眼睛，辣到眼睛流淚。速度快的人，一天可以抽200多斤蒜薹。如果是生手，一天抽三四十斤都很困難。”
“抽蒜薹一般要趁著早上，抽出蒜薹的蒜苗才能青翠蔥蘢，待到晌午蒜苗就會耷拉著。而且現(xiàn)在天氣非常好，蒜薹一天一個樣，如果沒有及時抽出，蒜薹就會越長越老。”劉彥敏說，“據(jù)往年行情測算，今年蒜薹價格將在每斤1.2元~1.5元。收獲期間，抽蒜薹需要極大的勞動力。時間緊、任務重，往往全家總動員都力不從心，還要請人幫忙。”據(jù)了解，今年劉彥敏為前來務工的農民開出了每公斤2元的勞務費，為受疫情影響沒有外出打工的村民提供了在家門口就業(yè)的機會。務工者有在地里抽蒜薹的、有在收購點裝車的、有在恒溫庫捆綁入庫的。蒜薹收獲季到蒜地打工，已經成為臨時務工人員的最佳選擇。
“現(xiàn)在疫情管控，出門也不方便，我來幫忙抽蒜薹，足不出村就能賺到錢，增加家庭收入，累了說說笑笑休息一會兒，每天精神愉快，生活真不錯。”來幫忙抽蒜薹的村民阿秋說。
孫營鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長王鋒表示，近年來，孫營鄉(xiāng)把發(fā)展特色產業(yè)、增加農民收入作為重要抓手，根據(jù)原有特色產業(yè)和農民種植文化，始終堅持大蒜種植的綠色化、優(yōu)質化、特色化、品牌化發(fā)展方向，大力發(fā)展高效農業(yè)，引導農民調整種植結構，不斷提升品牌附加值，同時有效調動了種植戶發(fā)展農業(yè)產業(yè)的積極性，“菜園子”真正讓群眾的“錢袋子”鼓了起來。
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