“笨蛋脂肪”傷害寶寶大腦?

現代人生活節奏加快，很多父母偷懶不愛下廚，準備速食或直接點外賣，湊合一頓是一頓。食大于天，對于孩子來講更是需要均衡的營養，這點很多速食和外賣是滿足不了的，經常吃這些食品，不經意間孩子攝入的反式脂肪酸就超標了。

反式脂肪吃多了會影響大腦智力發育，臨床實驗數據已經證實。反式脂肪別稱“笨蛋脂肪”可以說是越吃越笨，幾年前就被世衛組織拉黑了，但現在很多食品加工特別是零食中依然廣泛存在，比如餅干、蛋糕、糖果等等都是孩無法抗拒的食物，作為父母一定要為孩子把好第一道關。如果你家準備了很多速食，請當垃圾對待“垃圾食品”趕緊扔了吧。

植物油屬于笨蛋脂肪嗎?

如果是給孩子挑選零食，應該選擇少鹽、少糖、少油的，避免選擇含有反式脂肪酸的食物，這樣更有利于孩子的健康成長。

在日常飲食中，建議盡量少吃油炸食品，比如油條、油餅、炸雞，在購買袋裝食品的時候，也要注意查看其配料表。

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責任編輯：Rex_06