就像一陣風，熱搜里飄過了甜妹的味道。
文藝復興，歪打正著成為內娛的主題，《愛你》帶著王心凌的百褶裙和馬尾辮，殺進中年男人的少女心。
一時間，“嘿嘿嘿嘿Cindy”遍布奶茶柜臺和便利商店，不點開一個王心凌對唱挑戰，都不好意思自稱熱點弄潮兒。
【資料圖】
青春無敵。/《愛你》
一顆石子投下去，千萬個甜妹站起來，翻開《乘風破浪》的花名冊，哪一個不是曾經的甜妹天花板，在網友考古的視頻里活靈活現、語出驚人，演起戲來可軟可刁蠻。
那時候的郭采潔還沒有進化成鈕鈷祿·顧里，蔡卓妍也還在《齊天大圣孫悟空》里化著淺紫色眼影，沖張衛健大喊：“一定是你這只死猴子在這里掉毛又不離開，害我一直打噴嚏。”
“小酒窩長睫毛，迷人得無可救藥。”/《齊天大圣孫悟空》
芒果臺就像站對了地方的漁夫，把拽姐甜妹齊齊撈上來，又一次喚醒萬千顆沉睡的甜心，綜藝這副牌，它算是出對了。
這很像十年前的港綜時代，輿論還算活潑，港姐才初長成，TVB看中《日本靚靚廚房》的潛能，買斷版權改名《美女廚房》，做了一件如今《乘風破浪》正樂此不疲的攢局游戲，主角清一色港女俏佳人。
唯一的不同，是《乘風破浪》專挑美人遺珠，而當年登上《美女廚房》的，基本個個十八歲卜卜脆，正是犯了錯也不忍心過分責怪的甜妹時期。
嫩模時期的Angelababy也常上港綜，當時的藝名還叫“安祖娜嬰兒”。/《美女廚房》
笨蛋美人下廚房
最近熱搜頻頻返尋味的薛凱琪，當年是TVB冉冉升起的新扎妹妹，《美女廚房》開播前兩年剛剛演完《學警雄心》，沒看過劇的也在熱搜動圖里見識過什么叫“香港最后一個少女”。
一眼千年。/《學警雄心》
混在一群男警里古靈精怪，短發不過耳，和陳鍵鋒的暗戀線稱得上大一新生軍訓拍拖教科書，就是這樣一個笑進男警心窩里的阿Fi，成為《美女廚房》時隔16年最出圈的少女。
難怪海龜樂隊邀請她上《樂隊的夏天》，連李紅旗都害羞了。/《美女廚房》
炸出叱咤整季節目的“風花雪月西檸鴨”，剪刀拿反、生油炸雞、鍋鏟掉地、重油重鹽，這些只是熱身動作，把梁漢文吃成全港聞名的易吐體質，才是她走向季終“地獄廚神”PK賽的導火索。
以負19分沖垮廚房殺手防線的薛凱琪，一臉青春洋溢沖著評委席歡呼，試吃時那種欲哭欲笑的難受早就忘掉，差生窮開心，她做到了。
耶，全班倒數。/《美女廚房》
這是《美女廚房》最難得的地方，港劇常說天塌下來煮碗面吃，人生炸鍋了和字面意義上的真炸鍋，在灶臺這兒都是允許的。
豆瓣“炸廚房”小組從2020年建組以來就沒煮過一鍋不糊的面，但始終高揚“每一個小炸彈都該被愛”的精神持續開火，誰都有糊穿鍋底的時候，不至于為了一手爛菜懊惱。
開得起玩笑，下不了廚房，是《美女廚房》掌勺傻女們之所以可愛的第一要義。
當年為戲增肥的胡杏兒，大大咧咧套一身粉色運動服，切奇異果不削皮不舀肉，抄起鍋鏟一通猛炒，被評委揶揄整個人的架勢像拳擊，她一臉憨厚咯咯笑，完全熱戀期小女生模樣。
完全不是現在梳背頭的女強人形象。/《美女廚房》
TVB富貴花楊思琦，一聲不響燙焦了攝影棚地板，好好幾塊軟綿綿的腐乳給扔進油鍋里，師傅問她“是不是在炸鞋跟啊思琦姐”，她梨渦一笑，客氣地囁喏“思琦妹啊，叫我思琦妹就得了”。
鏡頭拉近，腐乳是黑的。/《美女廚房》
還有當年深藏柜中的劉心悠，完全清純無攻氣，單憑不經意的抿嘴、疑惑和突發奇想，惹得方力申主動下場支援，滾湯淋生油、蝦屎拌豆腐，師傅感慨那是“過去樓面給廚房的人吃東西”瞎搞，喝一口湯能喝出御賜毒酒的幻覺來。
這表情，保護欲飆升。/《美女廚房》
在這個攝影棚里，反面教材比比皆是，火燒攝影棚的吳雨霏完全是“炸廚房”小組親組員，好好一道西蘭花炒蟹肉，生生煎成西蘭花炒鍋巴。
炸廚房組在逃組員。/《美女廚房》
鄭中基跑下來安慰她：“直擊報導，我們現在看到生還者，你好，剛才發生什么事？”
驚魂未定。/《美女廚房》
時隔12年，TVB為了救收視，試圖翻拍《美女廚房》，不承想落得一個“冇太子基、娘炳同小方就唔可能好睇”的評價，這檔曾經幾乎稱霸TVB的超級游戲節目，在2018年第三季，徹底淪為無人問津的小糊綜。
也不怪觀眾愛考古，因為確實沒有人可以復刻當年的鄭中基、方力申和梁漢文，而主持人“娘炳”這樣的愛稱放在今天也分分鐘被噴成篩子。時代早已不是同一個時代。
從第二期開始，“美女廚房，吃咗先講”就索性被換成了“美女廚房，難吃到爆廠”。/《美女廚房》
當年《美女廚房》背靠正出風頭的港娛，它的好看，遠不止美女和炸廚房。
畢竟難得，有過最佳損友
之所以頻繁被網友翻出來下飯，是因為這檔“炸子雞”綜藝剛好卡在TVB鼎盛期。
飯菜難吃不是重點，網友看中的是它幾乎每一集都能把觀眾拉回2000年代的港娛，也就是那個扎堆拍出《甜孫爺爺》《學警雄心》《巾幗梟雄》《溏心風暴》的傳奇年份。
那個鄭中基剛剛開始唱“我間中飲醉酒很喜歡自由”的時候，那個王苑之一撒嬌整個攝影棚都大呼“軒仔”的時候，那個胡杏兒正因為《肥田喜事》而吃得肥嘟嘟的時候……
意難平系列。/《美女廚房》
你甚至可以從一句“肉丁雞子炒年糕”里品出，楊千嬅的丁子高在鄭中基的口氣里有那么一絲分手情侶的整蠱作怪。
簡稱丁子糕。/《美女廚房》
好就好在，翡翠臺各位英雄從不真的動氣傷感情，反而大大方方，應了港劇里那句“一家人最緊要齊齊整整”，分手沒有什么大不了。
當楊千嬅抓鱔魚抓到呆住時，鄭中基遠遠在評委席盯著她，站起來又不敢貿然幫忙，最后干脆小跑下去，從旁邊拍她一下：“嘿！”趕緊把魚扔到桶里又匆匆折返評委席，棚里掌聲四起：“真是很多年都沒有見到的場面。”
“舊愛數足一匹布，在這刻寫句號。”/《美女廚房》
廚藝爛也沒什么大不了，官恩娜曾經做過豬肉全生、甘蔗連皮的離譜事，因為一道臭成垃圾桶的菜被封首季“地獄廚神”（沒錯比薛凱琪還爛）。
但就在她重返又搞出青椒里塞腰果的迷惑操作時，評委心軟了，因為她笨鳥先飛、俾盡心機，怪力少女最終憑借一道需要打火機重烤才敢吃的魚，從負分飆至及格，高興得把眼線哭暈。
官恩娜的逆襲紀實。/《美女廚房》
李蘢怡甚至因為自己上一季做得太難吃而若有所思：“我覺得一個女人應該懂烹飪。”方力申連忙帶頭安慰，像極了過去把班里女生惹哭的壞學生，語氣一軟，其實誰也沒有真使壞。
我們懷念千禧年，懷念隨便從觀眾席里都能揪出一個曾志偉來的TVB，不過就是在懷念那個愛玩愛鬧又不真刀真槍的過去。
等待他的是薛凱琪“風花雪月西檸鴨”。/《美女廚房》
如果當時有一驚一乍的熱搜，或許側田就不會輕易對做出超好吃煎釀鯪魚的蔡少芬投直球：“我可不可以娶你？”
一號男嘉賓。/《美女廚房》
古巨基也不會樂呵呵地有樣學樣，舉起滿分牌揚言要娶這位人間富江美少女。
二號男嘉賓。/《美女廚房》
或許叻哥就不會好奇地敲敲方力申肩膀：“鄧麗欣是不是和你傳緋聞的女孩？”
鄭中基也不敢對著周汶锜低垂的劉海大叫：“我絕對會給十分，因為她靚！”
全智賢的撩發，周汶锜的劉海。/《美女廚房》
楊思琦那道咸出話梅味的菜也不會被銳評：“太咸會掉頭發，你看李家鼎全家人的頭發都掉光。”
大前輩照樣開涮。/《美女廚房》
整個TVB都在心照不宣的默契中打趣、胡鬧，“畢竟難得有過最佳損友，從前共你促膝把酒傾通宵都不夠，我有痛快過，你有沒有”，看得出來，2006年《美女廚房》的臺上臺下都有痛快過。
“笑崩牙，邊個睇數？冇相干，玩得至好。”/《美女廚房》
或者說，那時候的整個綜藝生態，都是量產痛快的。
好久不見，全員耍寶的時代
熟悉港綜的朋友應該記得，當年和《美女廚房》競爭收視的，還有一檔廣東人的童年經典——《獎門人》系列。
收視和《美女廚房》不相上下，開播的時間卻遠遠要早，《獎門人》玩的那些花活，大概也只有TVB藝員能接得住。
方力申玩你劃我猜，光憑“葉玉卿”三個字就瞬間意會出謎底是“波濤洶涌”；
浪子的腦回路。/《獎門人》
林家棟一邊打乒乓球，一邊說出“不出席臺慶的理由”“不用儀器如何擴胸”“怎樣不給別人借錢”以及“對付色狼的方法”；
王祖藍玩“扮曬野”，一口氣模擬“恐龍”“青蛙”“電鉆”“孕婦超聲波”，甚至“激光劍”的聲音，只要獎門人敢出題，王祖藍就敢超常發揮。
給TVB一個藝人，它能還你無數張“吔屎啦梁非凡”表情包；給TVB一群藝人，它能上天入地、赴刀山火海，給你整出一檔又一檔才藝薈萃大晚會。
即便把時間撥回90年代，在那樣矜持的歲月里也能見到《鴛鴦舞王》這種瘋狂擦邊的表演。
剛出道的哥哥。
或者把視線落到同樣起步于2000年代的《康熙來了》，小S也絲毫不怵，分分鐘激情開麥。
懟Popping殘兵趙正平，懟假裝清純的羊咩咩，懟一口美式英語的劉硬炮，懟空氣中無處不在的林志玲，懟那個“19歲以前沒什么羞恥心”的徐熙娣本人。
見不得人的小九九，只有小s敢往外說。/《康熙來了》
她的快樂太即興了，吃周杰倫豆腐、和劉真下場斗舞，偶爾真情流露：“我這個人最恨的事情就是生活里毫無幽默感。”
令人唏噓。/《康熙來了》
我們老說現在的綜藝乏力，也許是因為所謂的小S語錄放在今天，大概率只能在表情包和聊天框里死灰復燃，絕不可能躲得過網友八百個角度的深剖淺析。
談笑風生的棚內綜藝，很難再見到你一句我一句的交鋒，那些偶得的幽默、那些讓人會心一笑又印象深刻的包袱，幾乎消失在《快樂大本營》和《王牌對王牌》不得不配合的一連串“哈哈哈哈”里。
想拿出個令人捧腹大笑的招牌來，脫口秀和喜劇大賽算是近兩年的新起之秀，卻也難免給人“努力搞笑”的心酸。
不巧的話，每一集還得直面那么幾個發揮不理想的節目，嘉賓撓不著癢癢，罐頭笑聲還得上趕著充場面。
有些節目，的確難笑。/《一年一度喜劇大賽》
緋聞不能提，玩笑不會開，C位不敢坐，才藝不經罵。
一著不慎，滿屏彈幕就開始互掐，最后剩下來的只有易立競這種壓力面試訪談，在一片安靜的空氣中，瘋狂踩踏觀眾的興奮點，給熱搜貢獻瓜田。
好玩、有趣，成了稀缺品，成了笑果和米未的產品，喜劇演員卯足了勁創作幽默，辛苦歸辛苦，我們卻也好像丟失掉了某種野生笑料。
就像你上課時被老師一個不經意的口誤踩中笑穴，和舍友瘋瘋癲癲玩到某一個快要爆炸的臨界點，不需要排演，氣氛到了，放個屁都是哄堂大笑的。
爆笑還是尬笑，觀眾心里門兒清。/《美女廚房》
方力申后來在采訪中回憶起《美女廚房》，提到一個詞“如有神助”。
的確，他們手里沒有什么《論一個喜劇演員的修養》，但“笑出聲”好像成了每一集都錄制到高潮的本能。
責任編輯：Rex_13
