記者從深圳市龍崗區了解到，龍城高級中學（教育集團）龍城初級中學近日舉辦了勞動課程展暨首屆廚藝大賽，學子們紛紛化身“小廚神”，做出了一道道造型精致的菜品，現場一片贊嘆“好吃！好吃！真好吃！”
龍初首屆廚藝大賽開幕
(資料圖)
據了解，龍城高級中學（教育集團）龍城初級中學（以下簡稱“龍初”）設計開發了勞動教育的三個方向：烹飪、種植、整理。通過家校社協同，以在校課程、假期作業、實地體驗等方式實施勞動教育課程，使勞動教育真正落地，切實起到激發學生勞動興趣、樹立勞動觀念、培養勞動技能的作用。
2月24日，龍初首屆廚藝大賽正式開幕！該校學子們紛紛化身“小廚神”，做出了一盤盤造型精致的菜品，一道道佳肴博得評委們連連稱贊。本次大賽共有四個環節，分別是：
環節一：調料大練兵
本輪比賽選手們在限定2分鐘內通過聞、嘗、摸方式，說出十種調料品的名稱，并按照時間長短賽出先后順序。比賽期間，選手們如數家珍，精準報出正確調料名“老抽，沙姜，小茴香.....”與此同時，家長評委們也在旁邊精準計時，保證比賽的順利進行。
環節二：食材爭奪賽
本輪選手需要快速根據現場提供的食材，決定比賽菜肴，并用套圈和釣鉤的方法拿到食材。各個小組成員們都集思廣益，摩拳擦掌！
環節三：大廚出手，誰與爭鋒
煎炒蒸煮出世間百味，油鹽醬醋醞釀生活真諦。“小神廚們”或清洗餐具和青菜，或擅長紅燒，或擅長清炒，各自分工合作。期間還聽到有人信心滿滿地說“這是我精心調制的味道，絕對沒問題””怎么切都可以，發揮你的創意！”
不一會兒，菜肴逐漸被勾勒出顏色，彌漫著香氣，勾動著在場所有人的胃。隨即，一道道精心設計、造型美觀、口味獨特的菜品被端上展示臺。
環節四：評委上線，回味無窮
經過緊張的比賽，一盤盤造型精致的菜品紛紛亮相：尖椒肉絲、辣椒回鍋肉、香煎金鯧魚、紅燒排骨、紅燒雞翅…… 吸引著現場的評委，讓人迫不及待想去品嘗這些美味佳肴。最后，由該校校領導和教工會組成的評委組根據選手們作品的名稱、色、香、味、形、營養等方面進行評分。一道道佳肴博得評委們的連連稱贊。
當賽后選手們和同學們一起共享菜肴時，現場能聽到的是不停的贊嘆，“好吃！好吃！！真好吃！！！”而全體菜肴的光盤也證明了“小廚神們”個個廚藝高超！
該校相關負責人表示，“龍城學子提筆能答題，揮鏟能炒菜，穿上圍裙能做飯。”本次廚藝大賽的成功舉辦少不了各位家長評委和義工的鼎力支持和親身參與。家校聯動，讓同學們在廚藝技能中收獲勞動的快樂、團體的協作、競賽的刺激。
責任編輯：Rex_28
