(資料圖)

香菇醬制作方法：

主準備材料：香菇５０克、肉末５０克、甜面醬１００克、姜末３克、蒜末３克、蔥１根、食用油５毫升、料酒５克、花椒粉１克、鹽２克、白砂糖４克。

香菇切丁。

姜切末。

蒜切末。

蔥切末。

鍋中熱油加入肉末，煸炒至肉末變色。

然后倒入蔥、姜、蒜、香菇丁后再加入鹽、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均勻。

最后加入甜面醬翻炒均勻即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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