孩子們在“伊諾的廚房”體驗制作甜品 伊利現代智慧健康谷 供圖

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參觀走廊上，無人駕駛的乳制品零售車招手即停；5D影院里，在虛幻與現實的碰撞之間探尋“乳宇宙”的奧秘；在“伊諾研習社”里，以一滴奶的AI視角感受乳制品的誕生……今年五一假期，呼和浩特市的小學生們到伊利現代智慧健康谷，了解工廠是如何運用世界最先進的科技，將優質的原料奶加工生產為高品質的乳制品，體驗歷史悠久的乳文化。

伊利現代智慧健康谷是內蒙古自治區、呼和浩特市“十四五”規劃的重點項目，通過探索實踐“文化+旅游”“旅游+科技”“旅游+工業”“旅游+研學”，打造全球首個草原乳文化主題旅游度假區、全國研學示范基地、全國工業旅游標桿。

在伊利現代智慧健康谷，最能直觀感受乳文化魅力的，就是草原乳文化博物館。博物館內藏有大量珍貴文物、史料和展品，全方位展現了草原乳文化及其衍生文化的傳承與發展，講述了我國北方各民族交流融合、共同發展、共同締造中華飲食文明的故事。

草原乳文化博物館工作人員介紹，乳文化萌芽于舊石器晚期，西漢時隨匈奴文化進入中原，唐朝時很多帶有“酪”的食品多為牛乳制品。在博物館3樓，浮雕《長河》記錄了古人從早期擠奶到乳制品手工制作，再到利用現代科技制作乳制品的歷史。

展柜里計劃經濟時期的奶票、奶糖票是一個時代的獨特標志；不同年代樣式的雪糕包裝袋也引起了幾代人共鳴的“回憶殺”。“80”后游客小張說：“我在博物館里看到了小時候最喜歡吃的‘苦苦的追求，甜甜的享受’的苦咖啡雪糕，還有現在流行的‘甄選生牛乳，只為更純正’的甄稀冰淇淋，每一樣乳制品都能引起我美好的回憶。”

智造體驗中心是伊利現代智慧健康谷探索之旅的開端，蝴蝶造型的外觀讓人眼前一亮。該中心著力打造“四心一體”的5A級多功能綜合空間，集規劃展示區、5D影院區、體驗購物區、研學互動區、餐飲區5大功能分區于一體，兼具游客引導、集散、游憩、服務的功能。

一進入智造體驗中心，首先看到的是沉浸式全景沙盤，先進的多媒體視聽展示設備可以全方位展示伊利現代智慧健康谷的整體規劃情況。超大的巨幕讓游客提前了解伊利現代智慧健康谷全貌。

在創新型5D影院里，穿越時空的奇妙體感、走過草原的雙腿觸感、青草奶香的氣味、輕柔拂面的微風，以及伸手可及的夢幻泡泡等體驗，為訪客展開了一場多次元、多維度的驚奇之旅。

在奶粉全球智造標桿基地內，國內首個室內裸眼3D視效，融合了伊利IP劇情化游覽。不借助眼鏡、頭盔等穿戴設備，視錯覺形成的三維特效將IP故事裸眼視效化處理，讓人肉眼就可以看到立體的視覺效果。

在液態奶全球智造標桿基地里，游客可以利用下沉通道置身在生產一線，看到一盒牛奶從密封到每一根吸管的黏合，再到裝箱、分垛疊放等所有步驟完全自動化的過程，近距離、直觀地感受工廠生產的智能化、科技化。

據介紹，伊利現代智慧健康谷在乳都科技示范園基礎上打造了集“可覽、可游、可學”于一體的研學實踐教育基地。針對不同年齡段的需求、依托專屬IP形象“伊諾”，開發出了專題化、定制化、特色化、多元化的營養科普類研學課程，促進了研學旅行和學校課程的融合。

在“伊諾研習社”，你可以以一滴奶的AI視角，開啟伊利現代智慧健康谷的研學基地探訪之旅。比如在“伊諾牛奶實驗室”環節，孩子們可以參觀奶粉生產線；在“牛奶的黑科技與白科技”環節，孩子們深入生產車間，體驗超高溫滅菌與巴氏殺菌區別，品鑒經過處理的香濃牛奶；在“漢諾塔”游戲環節，大朋友們則可以通過趣味動腦等方式，提高團隊的協作能力。

在參觀過程中如果聞到蛋糕、餅干的香甜氣味，那一定是來到了可以實現“甜品自由”的“伊諾的廚房”。游客可以穿上專屬于烘焙大師的定制圍裙，戴上潔白的廚師帽，用新鮮的原料制作出最合心意的精致甜品。“紙杯蛋糕與酸奶木糠杯的奇遇記”課堂上，人們可以在DIY個人專屬紙杯蛋糕的同時，了解牛奶產品的特點；“奶粉與酸奶的碰撞之旅”課堂上，人們可以制作并品嘗酸奶片，并認識牛奶的多種形態；“神奇的蛋撻”課堂上，大家也可以了解葡式蛋撻的制作流程并親手烤制美味甜點。

伊利現代智慧健康谷引用了先進的科學技術手段，以科技化、智能化、現代化乳制品產業基地和乳文化多元體驗、融合為核心，可以滿足游客親子度假、研學體驗、家庭科普等多元需求。據悉，伊利現代智慧健康谷試運營前期，2日內游客預約量就超1萬人次以上。

未來，伊利現代智慧健康谷將不斷創新方式，更好地發揮科技、文化對旅游的支撐引領作用，推動科技、文化賦能旅游，促進旅游業高質量發展。

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責任編輯：Rex_09