【資料圖】

最近這段時(shí)間總有小伙伴問(wèn)小編石板豆腐做法是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于石板豆腐做法的知識(shí)送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

食材：南豆腐、鹽、辣椒醬、圓蔥、香菜、醬油。

石板豆腐的做法：

1、把洗好的圓蔥、蔥、香菜切成段，備好；

2、放入少許油，將圓蔥、蔥花、香菜翻炒；

3、炒香后放入醬油和辣醬，翻炒3-5分鐘左右，然后盛入盤中備用；

4、鍋內(nèi)放入少許油，均勻的涂抹在平底鍋之上，將豆腐切塊，放入鍋中；

5、當(dāng)豆腐在鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音時(shí)，就可以將之前做好的醬料均勻的撒在豆腐上，再有小火煎3分鐘；

6、出鍋裝盤即可。

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