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百勝中國5月3日在港交所公告，2023年第一季度總收入為29.2億美元，較去年同期的26.7億美元增加9%（或增加18%，不計及外幣換算的影響）。凈利潤為2.89億美元，較去年同期的1.00億美元增加189%。經調整凈利潤為2.92億美元，較去年同期的1.02億美元增加186%（或增加131%，不計及公司按市值計價的股權投資于2023年第一季度和2022年第一季度分別帶來的1400萬美元和3000萬美元的凈虧損；或增加148%，同時不計及外幣換算的影響）。

每股攤薄盈利為0.68美元，較去年同期的0.23美元增加196%。經調整每股攤薄盈利為0.69美元，較去年同期的0.24美元增加188%（或增加132%，不計及公司按市值計價的股權投資于2023年第一季度和2022年第一季度帶來的凈虧損；或增加148%，同時不計及外幣換算的影響）。

于期末，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過4.3億會員。2023年第一季度，會員銷售額約占系統銷售額的64%。2023年第一季度，外賣銷售約占肯德基和必勝客餐廳收入的36%，與去年同期持平。雖然堂食客流回升，外賣銷售仍然持續增長。數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的89%。

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